拌馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备。其用途是把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌,使原料得到充分的混合,以满足不同肉制品的需要。是用于调匀各种馅料,调料,辅料的常用设备,效率高,便于操作,增加口感,使馅料爽滑可口,拌馅机型号,是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的馅料搅拌*设备。
二、设备优点:
1、效率高,混料速度快,自动出料,劳动强度更低,拌馅机多少钱,操作简单,方便自如。
2、*有的旋齿排列形式,叶轮交叉式,更适合拌较干物料,使物料混合更均匀,单次装料量更多。
3、叶轮边和料斗间的间隙是5mm,玉林拌馅机,搅拌更为均匀,没有死角。
4、*有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。
使用真空拌馅机有3大好处:
1、肉馅在真空负压状态下,细胞充分膨胀,蛋白质充分稀释均匀,提高肉丸、香肠的口感和韧性。
2、提高肉制品出品率,抽真空后,肉馅在普通搅拌的基础上可以多加5%的水。
3、无论是做成鱼丸、肉丸、烤肠,拌馅机生产厂家,成品当中无气泡,效果更好。
真空拌馅机设备优点:
1、效率高,混料速度快
2、操作简单,方便自如
3、自动出料,劳动强度更低
4、*有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多
5、*有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便
下面来为大家介绍一下拌馅机使用说明及安全注意事项。
1 将机器安放在工作位置,用刹车器将万向轮固定,使机器工作平稳。
2 检查电源电压是否与本机使用电压相符。
3 将电源软线伸长,把带有接地符号的线芯可靠接地,把其余线芯分别接到相匹配的断路器(用户自备)的引出线接线端子上,并在等电位标识处可靠连接导线。接通电源,按下正转与反转按钮,机器运转平稳、无异常声音方可进行工作。
真空拌馅机设备优点:
1、效率高,混料速度快
2、操作简单,方便自如
3、自动出料,劳动强度更低
4、*有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多
5、*有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便